Bent u als ondernemer op zoek naar een origineel relatiegeschenk, wilt u een privé proeverij laten organiseren, of bent u als horeca ondernemer benieuwd naar onze mogelijkheden?

Mail of bel ons gerust voor informatie of prijzen.
Wij komen graag langs om onze wijnen aan u te laten proeven.

Onze wijnen zijn te koop op diverse locaties in Nederland. Klik hier voor locaties.

Een aantal van deze wijnen verkopen wij ook via onze webshop aan particulieren. Mocht u als particulier interesse hebben in 1 van de andere wijnen dan kunt u ons altijd benaderen voor informatie.

ONDERSTAAND ONS TOTALE ASSORTIMENT


IDOL

Ugni Blanc / Chardonnay – 2015


Zacht fris door een fijne zuurgraad met nuances van citrus en perzik en een prettig bittertje in de afdronk.

6 maanden op roestvrijstalen tanks.

Herkomst – Regio Izmir
Lekker bij
– Starters/wit vlees, zalmtartaar met dille en bieslook, pasta vongole

SMYRNA

Sauvignon blanc / Trebbiano – 2016


In de neus rijp tropisch fruit en citrustonen. Fijne zuren met langdurige smaakbeleving. Prachtige blend met het herkenbare bittertje op het einde van de Trebbiano.

Na fermentatie rijpt deze wijn 3-4 maanden op de lie op roestvrij stalen tanks.

Herkomst – Regio Izmir
Lekker bij – Wilde dorade, scampi’s, wit vlees, geitenkaas

SMYRNA – Blush

Grenache / Shiraz  – 2016


Delicate, maar ook stevige rosé met veel geur van wilde aardbei, rozen en framboos.

Na fermentatie rijpt deze wijn 3-4 maanden op de lie op roestvrij stalen tanks.

Herkomst – Regio Izmir
Lekker bij – Gegrilde tonijn, dimsum, vegetarische pasta

SMYRNA

Shiraz / Petit Verdot – 2014


Medium body, geur van braam en framboos met tonen van zwarte peper en licht zoethout. Toegankelijke tannines. 

12 maanden op roestvrijstalen tanks.

Herkomst – Regio Izmir
Lekker bij – Stevige kazen en diverse vleessoorten

SMYRNA

Cabernet Sauvignon – 2014


Volle body met krachtige neus van zwart fruit en donkere chocola, lichte kruidigheid van rode peper en goed geïntegreerde tannines. 

12 maanden op roestvrijstalen tanks.

Herkomst – Regio Izmir
Lekker bij – Rood vlees / BBQ

ANTRE

Öküzgözü / Boğazkere – 2014


Krachtige body met flinke tannines en smaken van moerbei en zwarte peper. Dit is een van de meest bekende blends uit Turkije: de Boğazkere met stevige tannines en laag in zuren combineert prachtig met de Öküzgözü met hogere zuren en mildere tannines.

De wijn fermenteert in roestvrijstalen tanks en rijpt daarna 10-12 maanden in Franse eiken vaten.

Herkomst – Regio Izmir
Lekker bij – Stoofvlees van lam / tandoori / kruidige gehaktgerechten / Adana kebab

MON RÊVE

Chardonnay / Chenin Blanc – 2015


Harmonieuze wijn met elegante body van Chardonnay en mooie nuances van elegant tropisch fruit van de Chenin Blanc.

Na fermentatie bij lage temperatuur ( 12-13C) in aparte roestvrij stalen tanks wordt de wijn geblend. Hierna ligt de wijn nog 6 maanden op de Lie.

Herkomst – Regio Izmir
Lekker bij – Diverse soorten romige visgerechten en salades met gerookte kip, milde kazen.

MON RÊVE

Tempranillo – 2013


Zwoele body en soepele tannines. Rijk en rijp rood fruit in de neus, met smaaknuances van rode bosvruchten.

Deze Spaanse druif groeit sinds enkele jaren in Turkije. Van deze Tempranillo druif fermenteert de helft in roestvrij stalen tanks. De andere helft rijpt 8 maanden in Franse eiken vaten.

Herkomst – Regio Izmir
Lekker bij – Lamsbout, gehaktballen (köfte), steaks, stoofschotel, gegrilde groente, overjarige boerenkaas

La Passito

Bornova Misketi – 2016


Een mooi uitgebalanceerde dessertwijn, gemaakt volgens de officiële Passito manier. Fijne neus van honing en citrustonen, een mooie combinatie van zoet en fris tegelijk.

Herkomst – Regio Izmir
Lekker bij – Diverse desserts, gedroogd fruit of rijpere kazen

Consensus

Shiraz / Cabernet Sauvignon / Merlot – 2012


Diepe sterke body met nuances van kersen, divers rood fruit en vanille.

Mooi geïntegreerde tannines, fijne lange afdronk.

18 maanden in licht getoaste vaten van Frans en Amerikaans eik.

Herkomst – regio Izmir
Lekker bij – Rood vlees, wildbraad, lamsschouder, rijpe cheddar

0

Start typing and press Enter to search